Corrobee Shiraz Australië

€ 20,00

Wauw! Wat een volle mooie wijn is dit.

De druiven worden vergist in open tanks, waarbij de druivenpulp twee keer per dag wordt overgepompt. Daarna gist de wijn nog een tweede keer in eikenhouten vaten, om extra kleur en intensiteit toe te voegen. De wijn rijpt vervolgens 10 maanden in nieuwe en gebruikte vaten van Frans en Amerikaans eikenhout.Diep donkerrood.Spicy met tonen van kersen, ceder en viooltjes.Zijdezachte tannines. Zoete, donkere kersen. Lengte.Perfect bij een steak van de barbecue.16-18 °C